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¡Saborea Sevilla! Los mejores restaurantes

on 18/07/2013

 

restaurantes-sevilla-1Sus tapas, sus pescaitos fritos, su gazpacho, cocido andaluz su cola de toro y mil platos más…El encanto de la cocina sevillana no reside en la complicación o elaboración de sus recetas sino en el estilo y en lo sabroso de sus condimentos. Aprovecha de tu estancia en nuestro hotel en Sevilla para disfrutar de una experiencia gastronómica única…Aquí nuestra guía a los mejores restaurantes de Sevilla.

El aceite de oliva es la base de sus innumerables platos, que hacen las delicias de los sevillanos, y de los que nos visitan. Asegúrate que en tu cena o comida no falte un “tasting” de aceite de oliva sevillano con un poco de pan.

Abades Triana

A tan solo 10 minutos andando desde nuestro hotel encontrarás la mejor Cocina Andaluza de Vanguardia en Triana. Vistas únicas y estupenda ubicación a lado del Guadalquivir. Si irás aquí a cenar la noche del viernes, cuando Sevilla está iluminada, podrás disfrutar de la Torre del Oro en su máximo esplendor y ver reflejada su silueta sobre las aguas cristalinas del río.

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Foto cortesía de: http://www.dtlux.com/imagenes/1678-abades_triana_rest_sevilla.jpg

Para los que viajan por negocios el restaurante ofrece una Menú ejecutivo al precio especial de 35€ siempre fresco y renovado cada semana.

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Foto cortesía de: http://decoestilo.mujerhoy.com/wp-content/uploads/2013/05/abades_triana_2.jpg

Para que os podáis hacer una idea esta semana toca (3 paltos a elegir):

  • Ajo blanco de almendra y uvas con helado de hierbabuena
  • Ensalada de gulas, jamón ibérico y pimientos del piquillo
  • Creps de pescado con crema de coral
  • Galantina de pavo con setas y nueces, salsa de pimienta verde
  • Mouse de mango y piña con nuez de macadamia

Abantal

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Foto cortesía de: http://goo.gl/4z9TE

Para muchos uno de los mejores restaurantes de Sevilla, propone una cocina creativa de calidad. El chef Julio Fernández Quintero es el “rey de la cocina”, que propone platos típicos de la cocina andaluza contemporánea, un interesante mix de platos tradicionales preparados con novedosas técnicas y combinando los productos típicos de “terra sevillana” con ingredientes especiales ad hoc.

Así el chef define su cocina:

“Sabor, creatividad, textura, cocción, presentación, estética del plato y guarnición son algunos de los puntos claves de nuestra oferta gastronómica”

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Foto cortesía de:http://goo.gl/p3URr

Entres sus especialidades, una exquisita corvina curada en sal con tomate seco, cebolla suave y alcaparras, salmonete de roca con puré de patatas, polvo de marisco y verduras; lomo de cordero macerado, con cuscús de coliflor; ventrisca de atún rojo de almadraba con tomate, berenjenas aliñadas y granizado de pepino.

La Azotea

Estupendo y atípico restaurante en calle Zaragoza. El lugar es pequeño, unas pocas mesas y una amplia barra, perfecta para una cena en pareja. Si paseando durante el día pasáis por aquí delante os podéis hacer una idea muy clara desde fuera, la puerta de cristal y gran ventanal deja mostrar el pequeñito pero acogedor del lugar.

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Foto cortesía de: http://fdgarquitectura.files.wordpress.com/2010/12/p805-scaled1000.jpg

Es un restaurante bastante informal, las tapas sin duda excelentes y el servicio también.

Para lo que se refiere a las tapas, puede encontrar, desde carnes de lomo alto de buey por 5 € , hasta arroces, pescados de temporadas, el atún de almadraba merece un 10. Puede salir perfectamente comido por unos 15 Euros…

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Foto cortesía de: http://evacepero.com/wp-content/uploads/2011/09/CORVINA-la-azotea.jpg

Si os apetece este restaurante más vale ir pronto, el gran éxito que está teniendo hace sea casi siempre lleno desde temprano.

En el restaurante del hotel Ribera de Triana es también una opción perfecta si queréis descansar después de un largo día visitando la ciudad. Ofrecemos los mejores platos típicos de la tradición sevillana, perfecto para una cena tranquila en familia.

No dude en contactar con nuestro personal si requiere algún tipo de información.

Un cordial saludo,

Amador Recio

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Director @ Hotel Ribera de Triana Sevilla

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